El objetivo primordial del proyecto fue conservar la esencia de la casa, cuya construcción data de la década de 1940. Se prestó especial atención a la preservación del patio central y su majestuoso árbol de mamey, los cuales se erigen como ejes principales y espacios focales del restaurante. Los dos volúmenes adyacentes complementan el programa arquitectónico, contribuyendo a la creación de una atmósfera que combina elementos de un bar rústico y ecléctico con sutiles toques tropicales.